Gumós pereszke

	A gumós pereszke; mikológiai jellemzői
Étkezési érték:; ehető	<img src="//up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Tox_Edible_icon.svg/36px-Tox_Edible_icon.svg.png" decoding="async" width="36" height="36" class="mw-file-element" data-file-width="300" data-file-height="300">

Gumós pereszke
Rendszertani besorolás
Ország:	Gombák;
Törzs:	Bazídiumos gombák;
Osztály:	Agaricomycetes;
Rend:	Agaricales;
Család:	Tricholomataceae;
Nemzetség:	Leucocortinarius;
Tudományos név
	Leucocortinarius bulbiger; (Alb. & Schwein.) Singer
Hivatkozások
	Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Gumós pereszke témájú médiaállományokat és Gumós pereszke témájú kategóriát.

A gumós pereszke (Leucocortinarius bulbiger) a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő, ehető gombafaj. Nemzetségének egyetlen faja.

Megjelenése

A gumós pereszke kalapja 5-10 cm széles, alakja fiatalon félgömbszerű vagy kissé kúpos; idősen széles domborúan kiterül, közepén gyakran tompa púppal. Széle sokáig begöngyölt, később hullámos. Színe tejeskávészerű, hús- vagy barnásvöröses. Felületét fehéren selymes burokmaradványok lehetnek, különösen a szélén. Felszíne sugarasan szálas, fiatalon kissé tapadós.

Húsa fehér. Íze és szaga zellerszerű.

Sűrűn álló lemezei pereszkefoggal tönkhöz nőttek, néhány féllemeze lehet. Színük fehéres, krémszínű.

Tönkje 6-10 cm magas és max. 1 cm vastag. Tövénél peremesen gumószerűen megvastagodik, szélessége 3,5 cm is lehet. Színe fehéres, rajta fátyolszerű burokmaradványok lehetnek. Néha gallérzóna is látszik.

Spórapora fehér. Spórája elliptikus, sima, mérete 6,5-9 x 4-5 µm.