Híres magyar gasztronómiai szerzők listája

Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A, Á B C Cs D Dz Dzs E, É F G Gy H I, Í J K L Ly M N Ny O, Ó Ö, Ő P Q R S Sz T Ty U, Ú Ü, Ű V W X Y Z Zs

A, Á

• Dr. Ambózy Ágoston borászati szakíró

B

• Ballai Károly (1883-1947) gasztronómiai szakíró
• Bánhidi Sándorné a "Cili szakácskönyve" (1934) szerzője
• Bittera Dóra újságíró, Molnár B. Tamás felesége és szerzőtársa, az MGE korábbi elnöke
• Brüklerné Buday Ella szakácsnő, gasztronómiai író

C, Cs

• Csáky Sándor (1890-1951) "A huszadik század szakácsművészete" szerzője
• Csemer Géza író, a roma gasztronómia szakértője
• Cserna-Szabó András író, újságíró, gasztronómiai szakíró
• Czelnai Eszter erdélyi szakácskönyvszerző az 1920-as évekből
• Cziffray István

D

• Dobos C. József
• Domfalvi Dittmayer Andor gasztronómiai szakíró

F

• F. Nagy Angéla Örkény István felesége, szakácskönyvszerző

• Foki Ferenc gasztronómiai szakíró

G, Gy

• Gunda Béla történész, gasztronómiai szakíró
• Gundel Károly

H

• Hangay Oszkár természettudós, több gasztronómiai és kertészeti témájú könyv szerzője
• Hauer J. M. "olcsó", "filléres" és hasonló elnevezésű pesti szakácskönyvek szerzője az 1840-es évekből
• Hegyesi József gasztronómiai szakíró
• Hermann Ottó természettudós (A magyar konyha és a tudomány, A magyar halászat könyve)
• Horváth Ilona szakácskönyvíró
• Hüppmann Antal gasztronómiai szakíró

I, Í

• Ignotus Hugó "Emma Asszony"

K

• Kilián György könyvkiadó "A Valódi Szakácsság" (1843) kiadójának alapítója
• Dr. Kollmanné Lemhényi Dávid Andrea gasztronómiai szakíró
• Komáry Erzsébet gasztronómiai szakíró
• Környei János gasztronómiai szakíró
• Kövi Pál vendéglátóipari szakember, az "Erdélyi lakoma" szerzője
• Kugler Géza (valószínűleg Kugler Henrik ismert nevét meglovagoló szerzői álnév)
• Kürthy Emilné szerkesztő (Háztartási könyvtár)

L

• Lénárd Sándor orvos, költő, író, műfordító és gasztrotörténész
• Löhnert Mátyás udvari szakács, a Magyar Szakácsok Köre elnöke 1913-tól, gasztronómiai szakíró

M

• Magyar Elek az Ínyesmester
• Malatinszky Fanni szakácskönyvszerző
• Marencich Ottó szállodaigazgató, gasztronómiai szakíró
• Mittag Margit dietetikus gasztronómiai szakíró
• Molnár B. Tamás gasztronómiai szakértő, a magyar gasztronómia 21. századi forradalmának elindítója, az MGE alapítója
• Móra Ferencné szakácskönyvszerző
• Misztótfalusi Kis Miklós könyvkiadó, nyomdász, az első magyar szakácskönyv szerkesztője

N, Ny

• Németh Zsuzsánna "Nemzeti szakácsné" gasztronómiai szakíró

P

• Podruzsik Béla gasztronómiai szakíró
• Pollok László (1951–2020) mecénás, gasztronómiai szakértő, az Alexandra Étteremkalauz, majd a magyar Gault&Millau Kalauz alapítója

R

• Radvánszky Béla báró történész, gasztronómiai szakíró
• Rapics Raymund tudós, gasztronómiai szakíró

S, Sz

• Ságodi Ferenc gasztronómiai szakíró
• Schnitta Sámuel (1893-1968) gasztronómiai szakíró
• Szathmáry Lajos amerikai-magyar gasztronómiai szakíró
• Saint Hilaire Jozéfa (valószínűleg az Eggenberger könyvkiadó megbízásából működő szerkesztőcsoport írói álneve)
• Dr. Szekeres Józsefné gasztronómiai szakíró
• Szekula Teréz szegedi szakácskönyvszerző
• Szmuk Irén erdélyi magyar háztartástani szakíró

T, Ty

• Tábori Kornél író, újságíró, műfordító, szerkesztő és gasztronómiai szakíró

U, Ú, Ü, Ű

• Ujváry Sándor gasztronómiai szakíró

V, W

• Vajda Pierre a Dining Guide magazin és kalauz főszerkesztője, több tv-műsor szereplője
• Váncsa István író, újságíró, gasztronómiai szakíró

• Venesz József (1912–1978) gasztronómiai szakíró, minisztériumi osztályvezető
• Veres Mihály "A jó gazda-asszony..." szerzője
• Verhóczki István termékeny szakácskönyvszerző
• Vinkó József rádiós műsorvezető, a Magyar Konyha főszerkesztője, gasztronómiai szakíró
• Vízvári Mariska színésznő és szakácskönyvszerző
• Vörös Eszter színésznő és gasztronómiai szakíró

Z

• Zelena Ferenc szakácskönyvszerző
• Zilahy Ágnes szakácskönyvszerző
• Z. Tábori Piroska szakácskönyvszerző

Kapcsolódó szócikkek

• Híres magyar szakácsok listája
• Híres külföldi szakácsok listája
• Magyar TV-szakácsok, gasztrocelebek és ismert gasztrobloggerek listája
• Külföldi TV-szakácsok, gasztrocelebek, szakácskönyvszerzők és ismert gasztrobloggerek listája