Mogyoróhagyma
hagymaféle
A mogyoróhagyma vagy salottahagyma a vöröshagyma egy változata, melyet főképp kiskertekben, háznál termesztenek. Hagymája kisebb a vöröshagymáénál.[1]
| mogyoróhagyma | |
|---|---|
_(2).JPG) | |
| Osztályozás | |
| Faj: | Allium cepa var. aggregatum |
| Wikimédia Commons | |
 A Wikimédia Commons tartalmaz | |
A Wikimédia Commons tartalmaz | |
Latin neve korábban Allium ascalonicum volt, azonban ma már az Allium cepa, azaz a vöröshagyma változatának tekintik.[2] Közeli rokona a fokhagyma, a póréhagyma, a metélőhagyma,[3] valamint a kínai gyöngyhagyma (Allium chinense).[4]
-
Mogyoróhagyma szárral -
Félbe vágva
Jegyzetek
szerkesztés- ↑ dr. Balázs Sándor. Zöldségtermesztők kézikönyve. Mezőgazda Kiadó (2004). ISBN 963 8439 37 8. Hozzáférés ideje: 2019. november 17.
- ↑ Allium ascalonicum. GRIN. (Hozzáférés: 2019. november 17.)
- ↑ Block, E.. Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science. Royal Society of Chemistry (2010). ISBN 0-85404-190-7
- ↑ AllergyNet — Allergy Advisor Find. Allallergy.net. [2010. június 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. április 14.)
További információk
szerkesztés- A salottahagyma termesztése
- Hagymafélék. Vörös-, fok-, póré-, téli sarjadék-, metélő-, salottahagyma; szerk. Mártonffy Béla; 2. jav. kiad.; Mezőgazda, Budapest, 2000
