Szenes Endréné
Szenes Endréné, leánykori nevén Solt Anna Mária[4] (Budapest, 1928. október 5. – Budapest, XII. kerület, 2015. november 29.[5]) magyar vegyészmérnök, gazdasági mérnök, egyetemi oktató; a közgazdaság-tudomány kandidátusa (1969).
| Szenes Endréné | |
| Született | Schalk Anna Mária 1928. október 5.[1] Budapest[1] |
| Elhunyt | 2015. november 29. (87 évesen)[2][3] Budapest XII. kerülete |
| Beceneve | Marika |
| Állampolgársága | magyar |
| Foglalkozása | vegyészmérnök |
| Iskolái | |
| Kitüntetései | Munka Érdemrend (1986) |
Életútja
szerkesztésSolt (Schalk) Márton (1895–1949)[6] és Klein Edit gyermekeként született.[7][8] 1947-ben a Baár–Madas Református Gimnáziumban érettségizett. A Budapesti Műszaki Egyetem Vegyészmérnöki Karán 1951-ben vegyészmérnöki, 1965-ben vegyipari gazdasági mérnök diplomát szerzett. 1969-ben a közgazdaság-tudomány kandidátusa lett.
1951 és 1953 között a Budapesti Konzervgyár gyakornoka, majd gyártásvezetője, 1953 és 1955 között a Dunakeszi Konzervgyár főmérnöke volt. 1955 és 1958 között az Élelmezésügyi Minisztérium Konzervipari Igazgatóságának a minőségi vezetője volt. 1958 és 1963 között a Budapesti Konzervgyárban főmérnökként tevékenykedett. 1963 és 1986 között a Konzerv-és Paprikaipari Kutatóintézetben dolgozott. 1963 és 1968 között a közgazdasági osztály vezetője, 1968 és 1978 között igazgató-helyettes, 1978 és 1986 között az intézmény igazgatója volt.[9]
1957 és 1989 között képviselte a magyar konzervipart a KGST Élelmiszeripari Állandó Bizottsága Konzervipari Munkacsoportjában, ahol a tagországok tudományos-kutatási, gyártmányfejlesztési, műszaki-szervezési tapasztalatainak nemzetközi megosztása volt a feladata. Részt vett az MTA-Interkozmosz együttműködés keretében új − többnyire űrhajós − élelmiszereket tervező és kivitelező csapat felállításában és vezetésében.[9]
1956-tól ötven éven át szerkesztette a Konzerv- és Paprikaipart, illetve 1990-től annak jogutódját, a Konzervújságot. 1992-ben elindította és szerkesztette a Termelők Kiskönyvtára sorozatot. Nyelvtudásának köszönhetően szakkönyveket fordított. Oktatott a Budapesti Műszaki Egyetemen, a Kertészeti Egyetemen illetve jogutódjainál, doktori, illetve kandidátusi értekezéseket bírált, részt vett az államvizsga bizottságok munkájában.[9]
Díjai, elismerési
szerkesztés- MTESZ-díj (1980)
- Munka Érdemrend arany fokozata (1986)
- Török Gábor-emlékérem (1998)
- Sigmond Elek-emlékérem (2002)
Művei
szerkesztés- Besűrítés az élelmiszeriparban, Szenes Endréné, Nadabán Péter
- Konzervipari zsebkönyv, Kardos Ernő, Gyönös Károly, Szenes Endréné, Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1963
- Szerkesztőként
- Zöldségek, gyümölcsök tartósítása savanyítással, tejsavas erjesztéssel
- Gyümölcslevek, gyümölcsborok, szörpök készítése, gyümölcsecet-gyártás
- Cukrászat
- Gyümölcsök és zöldségek szárítása, aszalása
- Környezetvédelem az élelmiszer-ipari kis- és középüzemekben
- A tömény szeszes italok gyártása
- Gyümölcsök tartósítása kisüzemben és a háztartásban
- Fűszerpaprika-őrlemény gyártása kisüzemben, ételízesítők, hidegen sajtolt olajok
Jegyzetek
szerkesztés- ↑ a b PIM656197, Szenes Endréné
- ↑ Az MTA köztestületének tagjai
- ↑ Megemlékezés: Dr. Szenes Endréné, Marika
- ↑ Születési nevén Schalk Anna Mária. 1946–47-ben, a második világháborút követően magyarosította apjához hasonlóan nevét Soltra.
- ↑
Tájékoztatás kérése elhalálozott személyről. magyarorszag.hu. (Hozzáférés: 2024. november 19.) A keresés a következő adatokkal történt: viselt név: Szenes Endréné; születési név: Solt Anna Mária; születési hely: Budapest; születési idő: 1928. október 5.; anyja születési neve: Klein Edit.
- ↑ Solt Márton halotti bejegyzése a Budapest XII. kerületi állami halotti akv. 1753/1949. folyószáma alatt. (Hozzáférés: 2024. november 19.) „A halálesetet bejelentette Szenes Endréné.”
- ↑ Holocaust Survivors and Victims Database. (Hozzáférés: 2024. november 19.)
- ↑ Szülei házasságkötési bejegyzése a nagykanizsai polgári házassági akv. 97/1924. folyószáma alatt. (Hozzáférés: 2024. november 19.)
- ↑ a b c Megemlékezés: Dr. Szenes Endréné, Marika. konzervipar.wordpress.com. (Hozzáférés: 2024. november 19.)
