Szász Ferenc (szakíró, 1880–1948)
Szász Ferenc, szövérdi (Pusztakamarás, 1880. március 11. – Kolozsvár, 1948. szeptember 1.) erdélyi magyar mezőgazdász, mezőgazdasági szakíró.
Szász Ferenc | |
Született | 1880. március 11. Pusztakamarás |
Elhunyt | 1948. szeptember 1. (68 évesen) Kolozsvár |
Állampolgársága | |
Foglalkozása | mezőgazdász, mezőgazdasági szakíró |
Sablon • Wikidata • Segítség |
Életútja
szerkesztésA magyaróvári Mezőgazdasági Akadémián végzett. Pályáját gyakornokként kezdte Kisbéren, azután lett a kolozsvári Mezőgazdasági Akadémián a tejgazdasági tanszék tanársegédje. Később a nagyenyedi Bethlen Gábor Kollégiumban is tanított. Tagja volt az Erdélyi Gazdasági Egyesület igazgató választmányának, elnöke az egykori Magyar Párt nagysármási tagozatának; innen kezelte a báró Kemény örökösök birtokát.
Munkássága
szerkesztésAz Erdélyi Gazda című lap a két világháború közt közölte cikkeit a növénytermesztésről, trágyázásról; munkatársként bekapcsolódott a Magyar Nép mezőgazdasági rovatának szerkesztésébe.
Több önálló publikációja jelent meg a Minervánál ugyancsak a két világháború között:
- Gyümölcstermesztésről (Kolozsvár, 1929);
- Baromfitenyésztési tanácsadó (Kolozsvár, 1930);
- Sajtkészítés (Kolozsvár, é. n.);
- Tehenészeteink szervezése és vezetése (Budapest, 1909).
Emellett Nagy Endrével közös munkája volt a Gazdatudomány (uo. 1936), ill. Jászberényi Andrással az Általános tejgazdaságtan (Kolozsvár, é. n.).
Források
szerkesztés- Romániai magyar irodalmi lexikon: Szépirodalom, közírás, tudományos irodalom, művelődés V. (S–Zs). Főszerk. Dávid Gyula. Bukarest–Kolozsvár: Kriterion; Kolozsvár: Erdélyi Múzeum-Egyesület. 2010.